Свежие или сырые ингредиенты в составе корма для животных

Когда речь идет об ингредиентах в составе готовых кормов, понятие «свежие» или «сырые» могут казаться близкими по значению. У владельцев животных большее доверие вызывают те производители, которые отмечают на этикетках сухих кормов наличие сырого или свежего мяса, либо фруктов и овощей. Но в чем же разница между этими понятиями? Чем свежие ингредиенты отличаются от сырых?

Чем отличаются свежие и сырые ингредиенты в составе корма для животных

Начнем с того, что подавляющее большинство готовых кормов для животных поставляется к нам из других стран. Как правило, в пакетах рядом с иностранным текстом состава ингредиентов напечатан перевод на украинский язык. На некоторых упаковках встречаются такие понятия, как:

• fresh – свежий
• raw – сырой

О чем вы подумаете, когда узнаете из состава ингредиентов, что в него вошли свежие овощи и сырое мясо? Возможно о крошечных кусочках курицы или яблок в сухих гранулах? На самом деле речь идет о технологическом процессе, а точнее - состоянии продукта, в котором он был добавлен в состав корма.

«Свежие» ингредиенты

Термин «свежий» обычно добавляют к животным белкам (мясу, мясным субпродуктам, рыбе) или растительным продуктам - фруктам, овощам и ягодам. Это означает, что в процессе производства, на этапе добавления в смесь корма, мясные или рыбные ингредиенты были вполне свежими, то есть не замораживались и не обрабатывались консервантами. Что касается ингредиентов растительного происхождения, то их не варили, не высушивали и не замораживали. То есть все эти продукты не подвергались предварительной обработке.

«Сырые» ингредиенты

Термин «сырой» на этикетках чаще встречается рядом с такими компонентами корма как мясо, птица, рыба и субпродукты. Это означает, что перед добавлением к смеси корма, ингредиенты были термически не обработаны, но сохранялись до этого в замороженном состоянии, или были обработаны консервантами.

Определяемся с понятиями

Как сырые, так и свежие ингредиенты животного происхождения содержат много влаги, выпаривается в процессе производства корма. Но ценные свойства белка остаются. К сожалению, в связи с технологическими особенностями производства кормов для животных, добавлять исключительно свежие ингредиенты невозможно. А добавляются они исключительно в небольших количествах, скорее как дополнительные источники белка, а не составная часть корма.

Если вы увидели на этикетке термин «свежие» ингредиенты, это действительно будет свидетельствовать в пользу такого корма. Иногда при переводе с другого языка этот термин добавляют как рекламный ход. Поэтому проверяйте достоверность информации, найдите на этикетке корма или официальном сайте производителя первоисточник, где в списке ингредиентов вы найдете термин «fresh» перед мясным продуктом. Например, fresh сhicken мeat, fresh сhicken, fresh boneless turkey, fresh herring, fresh whole arrowtooth flounder и т.п. Именно в состав сухих кормов Acana, Orijen, Arden Grange входят свежие и сырые ингредиенты.

Примеры указания терминов «свежие» или «сырые» вы можете увидеть на упаковке корма Acana Regionals Grasslands Dog:

raw grass-fed lamb – сырое мясо ягненка 

fresh duck – свежее мясо утки

Надеемся, что эта информация была для вас полезной. Теперь вы знаете, что имеют в виду производители, указывая на этикетке свежие и сырые ингредиенты в составе корма для животных.