Загальні питання правильного харчування домашніх тварин

Загальні питання правильного харчування домашніх тварин

Що таке "збалансований раціон"?

Збалансований раціон - це раціон, що забезпечує усіма поживними речовинами, необхідними для задоволення добових потреб тварини, а також енергією, що забезпечує протікання життєвих процесів. При використанні такого раціону не відбувається ані втрат, ані накопичення поживних речовин. Роль збалансованого раціону полягає в тому, що він сприяє підтримці довгого й здорового життя улюбленців і знижує їх сприйнятливість до хвороб.

Існує два основних типи годівлі тварин:

• Годування кормами домашнього приготування
• Годування кормами промислового виробництва

Застосування домашніх кормів, особливо якщо вони погано збалансовані, може сприяти виникненню різних захворювань. Навіть за умови ретельного виконання всіх рекомендацій, домашні раціони, зазвичай, залишаються незбалансованими. Додавання до їх складу різних мінеральних речовин і вітамінів, здійснюваних за порадою ветеринарного лікаря, може призвести до різних розладів. Існує ще один недолік домашньої їжі - це те, що її не треба жувати. При цьому зуби не очищуються від нальоту й каменю. Тому необхідно регулярно оглядати ротову порожнину улюбленця і пропонувати щось для очищення зубів.

Що значить рецептура корму?

Це дуже важливе поняття. На розробку рецепта для виготовлення корму, призначеного для певної групи тварин, іноді йде багато років. Все залежить від того, наскільки науково обґрунтований даний продукт. Не дарма, при серйозних компаніях, що виробляють високоякісні корми, існують величезні науково-дослідні центри. Тут вивчають: які інгредієнти, в якій кількості та співвідношенні мають бути використані, в якій послідовності та в якому режимі їх слід обробити, які додаткові речовини необхідно ввести, щоб корм був повністю збалансованим. Після численних досліджень виробляють "пробну" партію корму для перевірки смакових якостей. Далі визначають поживну цінність корму, порівнюючи її з вмістом живильних речовин у калі й сечі. Це дозволяє встановити, скільки поживних речовин засвоїла тварина. Після цього переходять до довгострокових випробувань, які полягають у тривалому згодовуванні нового корму різних тварин. Водночас ретельно аналізують стан їхнього здоров'я і самопочуття. Якщо з якихось причин корм не відповідає стандартам, його знову відправляють у лабораторію для доопрацювання.

Яку роль відіграє обладнання, на якому виробляється корм?

Від якості обладнання залежить можливість застосування нових технологій у виробництві кормів. Високоякісні корми виробляються виключно на високо технологічному обладнанні, яке постійно вдосконалюється. Це дозволяє домогтися кращих смакових якостей, кращих органолептичних якостей і максимально гарантованих термінів зберігання.

Що повинно бути вказано на етикетці кормів?

На етикетці або упаковці кормів для собак і котів обов'язково має бути представлена така інформація:

• Найменування продукту
• Чиста вага
• Аналіз вмісту сирого протеїну, жиру, води й клітковини
• Перелік інгредієнтів у порядку їх вагового вмісту
• Назва та адреса виробника, пакувальника або дистриб'ютора
• Вказівка виду тварини, для якої призначений корм
• Вказівка спеціального призначення даного виду корму і його відповідність цій меті

Які існують категорії промислових кормів для домашніх тварин?

Існує три основні категорії промислових кормів для домашніх тварин:

Економічні (economy)

Звичайні (regular)

Першокласні (premium і super-premium)

Корми різних категорій відрізняються між собою за своєю поживністю, збалансованістю, складом і різноманітністю інгредієнтів, засвоюваністю, смаковими якостями і, відповідно, ціною. Якість будь-якого корму залежить, насамперед від: якості сировинних джерел, з яких виготовляється корм;

рецептури, за якою він складається

обладнання, на якому цей корм виробляється.

Корми, що належать до категорії "економічні", зазвичай виробляються із сировини найбільш доступної й дешевої для місця виробництва. Виробники цих кормів не завжди забезпечують відповідність корму фізіологічним потребам тварин у різні періоди життя, а також не гарантують надлишкового вмісту окремих поживних речовин і токсичних сполук у кормі. Ці корми належать до найбільш дешевих і найменш якісних продуктів. Головним мотивом під час їхнього виготовлення є низька собівартість корму. При цьому мало уваги приділяється поживній цінності продукту.

Багато кормів категорії "звичайні" мають непостійний склад інгредієнтів, який залежить від доступності вихідної сировини і його вартості. Деякі інгредієнти (кухонна сіль, кальцій фосфат, олія тощо) є стандартними. Вміст інших інгредієнтів (риба, м'ясо, субпродукти, злаки, кісткове борошно) значно варіюють залежно від їх доступності. При недостатньому контролі ця обставина може позначитися на якості корму. Основним привабливим моментом під час вибору цих кормів є доступна ціна та гарні смакові якості. Якщо корм дешевий, добре поїдається твариною, не викликає запорів або інших негативних ефектів, то власники часто вибирають цю марку кормів. Крім того, деякі покупці вважають, що: "Чим більше, тим краще". Тобто, чим більше білка, кальцію і фосфору міститься в кормі, тим він кращий. Ця помилкова омана часто враховується виробниками цієї категорії кормів.

Ці корми повністю збалансовані відповідно до оптимальних потреб тварин і адаптовані до певних вікових періодів і фізіологічного стану тварин. Використання під час їхнього приготування тільки високоякісних інгредієнтів визначається доцільністю, а не їх ціною. У зв'язку з високою перетравністю і хорошою збалансованістю, споживання даних кормів нижче, ніж при використанні для годування тварин низькоякісних кормів. Першокласні корми відрізняються і тим, що після їх споживання утворюється менший об'єм калу, завдяки високому ступеню засвоюваності. Виробляється багато різновидів цих кормів, призначених для годування тварин у різні вікові періоди, а також при різному рівні їх активності.

Які переваги годування тварин готовими промисловими раціонами?

Годування готовими кормами дуже зручно для власників тварин. Немає потреби витрачати багато часу на придбання свіжих продуктів, на приготування і балансування раціону. Тим більше що гарантовано це зробити неможливо, за умови, що в будинку власника немає біохімічної лабораторії, що дозволяє провести повний аналіз готового раціону. При виготовленні високоякісних промислових кормів з кожної партії беруться проби, які досліджуються в незалежних лабораторіях. Результатом цього є "гарантований аналіз", який вказується на упаковках кормів. Завдяки чому, власник точно знає, скільки конкретно білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів гарантовано надходить в організм тварини кожного дня. Особливо це важливо, коли мова йде про лікувальні дієти, де переваги готових раціонів, спеціально розроблених для конкретних захворювань і станів, очевидні. Адже дієтотерапія в деяких випадках є найбільш дієвим методом лікування. Практично неможливо кормами домашнього приготування забезпечити строго контрольоване надходження певних речовин, іноді вимірюваних у міліграмах. Наприклад, можна порівняти харчову цінність м'яса, яке найчастіше використовується в приготуванні домашніх раціонів, до потреб тварини, спираючись на енергетичні потреби організму, що є першою сходинкою в складанні раціонів.

В даний час випускається три основних види кормів для тварин:

• сухі (6-10% вологи)
• напівсухі (23-40% вологи)
• консервовані (68-78% вологи)

Чи можна поєднувати годування натуральними продуктами і промисловими кормами?

Таке поєднання неприпустимо. Це є однією з найпоширеніших помилок годування собак і котів. Деякі власники намагаються додавати невелику кількість промислового корму як вітамінну добавку до домашнього раціону. Або переживають, що не можна ж все життя харчуватися тільки "сухими сніданками". Адже в природі тварина не споживає сухі корми. Не треба забувати, що сухі сніданки для людей не є єдиним джерелом харчування, тому над розробкою чергового подібного виробу не працюють величезні науково-дослідні центри багато років, а збалансованість такого сніданку не буває ідеальною для людини. Сухі промислові корми для тварин зовсім інший продукт. Це повноцінний збалансований раціон. При тривалому вживанні тільки сухого корму у тварини організм природним чином підлаштовується до вироблення певної кількості травних соків, визначеної якості та складу. Така сталість допомагає організму підтримувати обмін речовин і водний баланс на необхідному рівні. Тому свіжа питна вода має бути завжди доступна. Якщо тварина не любить сухий корм, його можна розмочити водою кімнатної температури або годувати улюбленця консервами. Харчування тварин у природі не має нічого спільного з харчуванням домашніми кормами, адже їжа споживана дикими побратимами абсолютно збалансована за всіма поживними речовинами. Ми не зможемо забезпечити кішку тим же набором нутрієнтів, який міститься в мишці, за допомогою домашнього раціону. Крім того, в природі тварина має можливість самостійно адаптувати баланс до своїх поточних потреб. У домашніх умовах улюбленцям доводиться, їсти те, що пропонують їм господарі. А домогтися збалансованості раціону при змішаному годуванні стає ще складніше, ніж при годуванні тварини кормами домашнього приготування.

Чи є необхідність міняти готові промислові корми різних марок між собою?

Деякі власники турбуються про те, що їхньому улюбленцеві набридне обраний ними корм, тому вони намагаються раз на тиждень або з іншою періодичністю міняти корми. Насправді, улюбленці дуже швидко привчаються саме до того режиму харчування, до якого їх привчають власники. Тому якщо обраний корм підходить тварині, зовсім нема потреби міняти його, інакше тварина звикне до постійної зміни кормів. Крім того, перехід від корму одного виробника до корму іншого виробника завжди є стресом для організму тварини, адже кожен з них використовує свої інгредієнти, свої рецепти, свої технології виробництва, а організм змушений щоразу підлаштовувати свою ферментну систему під конкретний продукт. Таке навантаження не проходить безслідно для організму. Рано чи пізно така "різноманітність" призводить до хронічних захворювань і порушення обміну речовин.

Чому так важливо, з яких інгредієнтів складається корм?

Перелік інгредієнтів, представлений на упаковці корму, може бути корисний для оцінки корму. Інгредієнти перераховуються в спадному за вагою порядку. Одначе практично дуже важко визначити кількісний вміст інгредієнтів при аналізі готового корму. Багато виробників користуються цим і всупереч чинному законодавству, на перші місця в списку поміщають вигідні для них інгредієнти.

Корисно пам'ятати деякі основні правила при оцінці якості кормів за вмістом інгредієнтів. Зокрема, джерело тваринного білка повинно бути серед перших двох інгредієнтів у консервованих і поміж перших трьох - в сухих кормах.

Крім присутності певних інгредієнтів на якість корму впливає співвідношення між ними, їх біологічна цінність, ступінь засвоюваності, якість до приготування і збереження основних поживних характеристик після приготування.

Що таке біологічна цінність інгредієнтів?

Зазвичай це поняття належить до білків корму. Полягає воно в тому, наскільки продукт містить всі незамінні амінокислоти. Біологічна цінність яєць становить 100%, тому яйця вважаються чудовим джерелом білка.

Біологічна цінність білка різних інгредієнтів:

Продукт Біологічна цінність

Яйце 100%

Рибне борошно 92%

Молоко 92%

Печінка 79%

Яловичина 78%

Казеїн + Метіонін 100%

Соєве борошно 67%

М'ясокісткове борошно ~ 50%

Цілісне зерно пшениці 48%

Кукурудзяне зерно 45%

Желатин 0%

Що таке засвоюваність інгредієнтів?

Засвоюваність окремих поживних речовин визначається відношенням кількості засвоєних поживних речовин до кількості поживних речовин, які надійшли. Для цього проводять експерименти, які вивчають взаємозв'язок між масою з'їденого корму та масою виділених фекалій. Великий обсяг калу свідчить про невисоку перетравність і погану якість корму. Чим більше поживних речовин засвоєно, тим вище показник засвоюваності. Прийнятна засвоюваність корму має бути не менше за 75%.

Чому важлива якість інгредієнтів до приготування корму?

Перелік інгредієнтів ще не дає уявлення про їхню якість. Адже багато зернових, які виросли на бідних ґрунтах, не містять необхідних організму вітамінів і мінеральних речовин. Крім того, вони можуть бути забруднені добривами та різними пестицидами. Деякі зернові можуть бути заражені цвіллю, помилковою борошнистою росою або іншими грибками. Якість інгредієнтів тваринного походження також варіюється від регіону походження, якості харчування, застосування антибіотиків і багатьох інших чинників.